Taille:20cm Pairing Knife

Si vous savez rien sur les couteaux Sabatier, puis vous allez être déjà familier avec le nom qui est synonyme de bonne qualité outils culinaires. Couteaux Sabatier remontent au début des années 1800 et ont leurs racines à Thiers, France. Ces couteaux de précision sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, dos dépouillé, la création d'une lame qui est facile à tailler mais difficile à émousser. Cela, ensemble avec le robuste pleine soie, construction de 3 rivet, en fait le premier choix pour les professionnels partout dans le monde.
L'inspiration orientale, conçu de façon ergonomique, poignée lisse composite est construit à partir de deux échelles qui entourent une pièce de métal solide qui parcourt toute la longueur du couteau de pointe pour la crosse de la poignée légèrement incurvée. Ce couteau dispose à la fois force et équilibre permettant même les cuisiniers à domicile et chefs le tirant parti de capacités et de vitesse de planche d'un professionnel. L'acier inoxydable chrome-molybdenum-vanadium est supérieur en acier inoxydable de qualité supérieure à la normale. Il a été choisi pour sa résistance au blunting, mais sert à tailler. Le traversin crée une profonde doigt garde, offrant une protection lors de la fin couper du mouvement. La petite 7,6 cm (8 cm) lame de bord brut est parfait pour les tâches de cuisine plus compliqués tels que enlever les graines, de-veining crevettes, skinning et peler les kiwis, détartrage des poissons et de coupe ou découper des petits légumes ou fruits tels que tomates, les raisins ou fraises.
Ce couteau à éplucher est fait partie d'une très jolie gamme qui comprend un multi-usages, dentelé, couteau à pain 13 cm et couteau de chef Santoku 18 cm, 20 cm et 20 cm (tous vendus séparément). Pourquoi ne pas ajouter quelques autres classiques de la cuisine à votre panier pour compléter l'ensemble. Un superbe ajout à n'importe quel tiroir à couverts ou couteaux.
De Taylors Eye Witness, Sheffield.
Astuces pour augmenter la durée de vie de votre couteau :
L'utilisation de planches à découper en bois/plastique. aiguiser régulièrement. Enlever les taches avec un chiffon doux et acier inoxydable polonais. Ne laissez pas les couteaux dans le lave-vaisselle. Évitez de laine d'acier et de la poudre à récurer.

Sabmo Sabatier Gamme 20cm Pairing Knife - B07DSWRWHX